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卤菜培训简介
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。...

卤菜培训

卤菜培训
江湖菜培训简介
江湖菜,用专家的话来说,是指相对于正宗菜而言的菜式。传统菜式的分类,最常见的就是按地域分类,比如在中国分川湘鲁粤各大菜系等,这种分法对厨师来说也许方便,但对一个真正的食评家来说,是远远不够的。菜系大致可分这几类:宫廷菜,江湖菜,贵族菜,百姓菜,文豪菜,艺人菜。...

江湖菜培训

江湖菜培训
烧烤培训简介
烧烤(Grill),是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。 一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烤熟,烹调至可食用;现代社会,由于人类发明了多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。 烧烤本身也成为一种多人聚...

烧烤培训

烧烤培训
早餐面点简介
重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类发源于重庆,是重庆的主食之一,尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。 重庆小面是指麻辣素面,麻辣味型。重庆面食还包括重庆小面和有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆小面富于变化,在面店,...

早餐面点

早餐面点
火锅培训简介
重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式之一,其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。 2016年5月,重庆火锅当选为重庆十大文化符号之首,本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、...

火锅培训

火锅培训
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学校资讯 即时了解

2021-10-21

餐饮店培训老总座谈该说什么查看详情
黄焖鸡米饭培训现在很多消费者都喜欢黄焖鸡美食,如果你对做餐饮生意感,那么开一家黄焖鸡店是不错的选择,那么正宗黄...

2021-10-20

餐饮店开业前培训什么手续查看详情
周渔府火锅,重庆市周渔府餐饮文化有限公司旗下的火锅品牌。重庆市周渔府餐饮文化有限公司是一家集“特许连锁经营、饮...

2021-10-19

餐饮店服务员培训什么查看详情
从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程,返复的实践操作,您可以自己独立操作,做出口味和师傅一个样,才算是自己已...

2021-10-18

餐饮第一步培训什么查看详情
张毅:尽管在《食品安全法》中,规定了连锁餐饮企业需配备食品安全管理人员,但实际上未必能很好地落实。对于想要不断...

2021-10-17

餐饮的培训员的工作职责是什么查看详情
烹饪专业毕业的孟师傅,从毕业至今己是一位有着30年厨龄的特一级厨师,利用了十多年时间在全国各地以游学方式工作,全...

2021-10-16

餐饮淡季应该培训些什么查看详情
因为第一次花钱学技术但结果不太理想再次学习的事情不是没有发生过,说不定如果你选择的小吃培训机构不太靠谱,也会走...

2021-10-15

餐饮从业人员需要什么培训查看详情
名食园餐饮培训学校全校实行一对一授课教学的模式,学校自以来每年培训近万余名学员创业致富,受到了学员的高度好评。...

2021-10-14

餐饮厨师培训班学什么学校好查看详情
煌旗小吃培训,10年小吃培训品牌,全国50多家高标准餐饮培训基地。师资力量雄厚,教师实力专业,技术高超,现卤现捞味...

2021-10-13

餐饮厨房培训的目的是什么查看详情
(九)实施餐饮质量安全提升行动。支持餐饮服务企业发展连锁经营和中央厨房,规范快餐、团餐等大众餐饮服务。加强外卖市...

2021-10-12

餐饮茶艺师培训什么内容查看详情
经营者对于一个餐饮店而言是非常重要的,起到了统筹、安排、培训、团结的作用,想要门店的营业额实现大幅增长,经营者...

2021-10-11

餐饮部长的培训是什么查看详情
五、对进入办公场所、宾馆酒店及餐饮单位、商场超市、农贸市场、医疗机构、学校、养老机构、培训机构、公安监所、景区...

2021-10-10

餐饮部巡查工作培训目的是什么查看详情
商业培训机构很难有体系化的人才培养流程。更多的是为追求商业回报所进行的“概念培训”和“名人培训”,无法为餐饮行...

2021-10-09

餐饮部食品安全培训什么内容查看详情
市委常委、宣传部部长、市疫情防控指挥部宣传专班组长周新鹤主持校园防控知识培训开班仪式。漯河市委副书记、市教育系...

2021-10-08

餐饮部门需要什么培训查看详情
首先是做好市场调查工作,了解餐饮行业的发展动态,所在区域消费者的饮食口味需求,掌握食材的进货渠道,人员培训,餐...

2021-10-07

餐饮部可以做什么培训查看详情
同时,摊上小市背靠深圳500强企业——艾美集团与中国烹饪协会单位——行膳餐饮研究院,拥有强大的餐饮资源支持和深刻行...

2021-10-06

餐饮部都培训什么问题查看详情
全力以赴加盟商服务,加盟商为顾客服务。未来,锅王府羊蝎子火锅将传承老北京老味道为主的羊骨头酱香口味,继续结合国...

2021-10-05

餐饮备案培训证是什么意思查看详情
南京欧米奇西点学校学费一般多少,私房烘焙课程实践操作小班教学包教包会开店服务针对开微店、工作室、小型西点房的学...

2021-10-04

餐饮案例分析的培训目的是什么查看详情
本次直播课首先由广东省市场监督管理局经营处钟百川副处长针对《广东省餐饮从业人员培训实施方案》中的相关要求进行了...

2021-10-03

餐饮安全培训考什么证查看详情
六是开展“餐饮从业人员培训年”活动。开学前,要组织食品安全管理人员和从业人员培训考核,提高从业人员对相关专业知...

2021-10-02

餐饮abc培训是什么意思查看详情
新冠病毒疫情仍在全球肆虐,国内疫情防控形势依然严峻复杂,接种新冠病毒疫苗是防控疫情的有效手段。为了保护广大人民...
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