1、香料及龙虾的选择和辨认。

　　2、各种味型底料炒制技术。

　　3、龙虾的清洗方法。

　　4、龙虾前期加工处理和以及抽取虾线技术。

　　5、腌制，调味等等技术 。

　　6、菜品的保存技术以及摆盘。

　　7、龙虾全套技术配方无条件提供。

不限时间、学会为止、正常一周左右学会

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