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卤菜培训简介
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。...

卤菜培训

卤菜培训
江湖菜培训简介
江湖菜,用专家的话来说,是指相对于正宗菜而言的菜式。传统菜式的分类,最常见的就是按地域分类,比如在中国分川湘鲁粤各大菜系等,这种分法对厨师来说也许方便,但对一个真正的食评家来说,是远远不够的。菜系大致可分这几类:宫廷菜,江湖菜,贵族菜,百姓菜,文豪菜,艺人菜。...

江湖菜培训

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烧烤培训简介
烧烤(Grill),是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。 一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烤熟,烹调至可食用;现代社会,由于人类发明了多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。 烧烤本身也成为一种多人聚...

烧烤培训

烧烤培训
早餐面点简介
重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类发源于重庆,是重庆的主食之一,尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。 重庆小面是指麻辣素面,麻辣味型。重庆面食还包括重庆小面和有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆小面富于变化,在面店,...

早餐面点

早餐面点
火锅培训简介
重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式之一,其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。 2016年5月,重庆火锅当选为重庆十大文化符号之首,本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、...

火锅培训

火锅培训
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麻辣香锅培训
麻辣香锅培训

一对一教学>学会为止>技术包教会>配方全传授>开店营销>免费指导 诚心教学,认真施教,真心传艺,帮扶开店,尽心尽力,详询:岳老师:139-9630-0899(微信同号)

好厨艺特色麻辣香锅介绍brief introduction

  1、麻辣香锅以麻辣为 主,其特色明显,口味独特,其他大众餐厅无法比拟;

  2、麻辣香锅消费群体独特,消费意识明显,不用和其他餐厅分享客源;

  3、麻辣香锅不用找大 厨,不用建复杂的厨房,操作简单,投资小、收益快;

  4、麻辣香锅秘制配方,市场大、竞争小。

特色香锅教学现场
为什么选择好厨艺学习技术Why choose us
好厨艺教学18年以来,本着实事求是,精益求精,认真教学,精心传艺,诚心帮扶的理念,帮助众多卤菜创业者成功起步,快速致富,事业腾飞。我们教学技术不要留,配方全传授,100%亲自操作,开店免费扶持,好厨艺一直坚持真材实料教学,认真对待每一个学员,让每一个学员都能够达到师傅的水平。更多详情:岳老师:139-9630-0899(微信同号)。非常火爆,欢迎学员上门考察,品常味道!
好厨艺教学内容Training content

  1、香料选择和辨认。

  2、香锅秘制技术。

  3、配方配料的制作技术。

  4、菜品前期处理和腌制

  5、5年内免费学新技术和新配方。

  6、1人缴费,2人学习,包吃包住,包材料

学员店面生意情况

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